好吃易做的香菇炒虾仁,食材很简单,家庭餐桌方便实用,一学就会

最近一直忙着上班,双休日有时候也会加班,偶尔休息又逢春光大好,忍不住就想到户外走走,所以很多菜的拍照时间都移到了晚餐时分,各种照片拍出来的效果就会差一点,毕竟灯光和自然光还是不能比的。美食自媒体固然应该好好做菜拍菜,提供好的菜谱和图片,但是生活也很重要,你说是吧?心情好了,身心愉悦了,才能做得出好吃的菜来,分享出美好的生活。

今天给大家介绍的这个菜也是一个超级好吃的菜,食材很容易得到,就是新鲜香菇和新鲜大虾,但是因为光线关系,拍出来不那么惊艳。

这道黑胡椒香菇炒虾仁我家孩子超级爱吃,因为大虾仁不用剥壳吃起来方便,新鲜香菇咬起来有厚度有嚼劲,还充满了汁水,虾仁的鲜香和香菇的菌菇香汇合,特别的好吃。油盐炒一炒,加多多的黑胡椒粉,撒一把葱花就能出锅,不到10分钟就能做一道菜。我用的是自己剥的虾仁,没时间的话,超市买冰冻虾仁也可以,买回来分成几袋冻起来,每袋是一盘菜的份量,简单又易保存,你不妨也可以这么试试。

【黑胡椒香菇炒虾仁】

主料:新鲜香菇200克,大虾200克

辅料:油20克,小葱1根,姜1片,黑胡椒碎少许,盐3克,料酒10克,淀粉1小勺

做法:步骤1、新鲜香菇和新鲜的大虾份量差不多就好了,小葱切碎,姜切末备用。

步骤2、大虾去虾头,虾壳,虾仁清洗干净以后加少许盐、料酒和淀粉抓捏上浆。

步骤3、香菇剪去柄部,清洗干净后一切四备用。

步骤4、热锅里加适量的油,爆香葱、姜末

步骤5、下入虾仁滑炒成红色

步骤6、加入香菇翻炒

步骤7、将香菇炒软微缩,炒出香味

步骤8、加少许盐调味

步骤9、加少许水,大概50克就差不多了,加盖焖一分钟。

步骤10、开盖后香菇和虾仁都熟了,磨上一些黑胡椒碎,香味马上就出来了。

步骤11、起锅前再撒上一把绿葱花,翻炒均匀就可以盛盘了。

好吃易做的香菇炒虾仁,食材都很简单,家庭餐桌方便适用,一学就会。

猜你喜欢

原创 倘若你也受伤过、痛过,一定要读一下安东尼的语录,就会很快释然

原标题:倘若你也受伤过、痛过,一定要读一下安东尼的语录,就会很快释然试问活在这个世间的人,谁没有受伤过?谁没有痛过?没有受伤过没有受伤过痛过的人是什么样的?我们真的很难想象的到

2020-03-27

天气热了,新冠病毒就会自动消退?

原标题:天气热了,新冠病毒就会自动消退?#美国确诊人数破五万##意大利四千医护感染##英国宣布全境封锁##东京奥运会确认推迟#新冠疫情已经在全球蔓延,一时之间“中国”仿佛成了最

2020-03-26

我们称伊朗为“波斯”,那伊朗怎么称呼我们?很简单,只有1个字

看过金庸小说《倚天屠龙记》的人,一定对“明教”印象深刻。“明教”发源于波斯,波斯才是总教所在。那么这个神秘的波斯到底在哪呢?答案很简单,波斯就是现在伊朗的一个古名。现在的伊朗,

2020-03-26

康熙第一次见到12岁的乾隆时,为什么惊得放下了酒杯?原因很简单

中国历史上有很多皇帝,但是称得上是“千古一帝”的也就那么几位,今天小编要说的就是其中之一,他就是清朝的第四位皇帝康熙,在历史还是挺出名的,毕竟相关的电视剧也是不少。其实,康熙在

2020-03-26

张飞单挑吕布丝毫不怕,为何关羽却不敢单挑吕布?原因很简单

三国之中既有才华又有颜值的第一人非吕布莫属。身长一丈多,腰宽十围,眉清目秀,五原九郡人者。手握方天画戟,胯下赤兔马,虎牢关前战各路诸侯,无人能挡。不仅如此,原文中描述其长相“人

2020-03-25