早餐别吃面食了,教你不用面粉不用水做,孩子隔三差五点名要吃

导语:春天孩子迷上的早餐,天天吃也不腻,热量低价值高,满满都是料

早餐的重要性相信不用多说大家也很清楚,尤其是家里的小孩,正处于生长发育期更是不能少了吃早餐,早餐的选择比较多样,多数情况下人们会选择用面粉来做原料,但其实除了面粉还有其他各样的好食材都可以做成早餐,这次要分享给大家的便是我家孩子在春天迷上的一款早餐,隔三差五点名要吃,这款早餐的做法简单方便,不用面粉也不用加水,关键是热量低价值却很高,这样做的早餐满满都是料,学会了早餐的这个做法以后不想吃面食了便可以做,营养美味还健康,下面我便将早餐的这个花样做法详细分享给大家。

紫薯燕麦糕的做法:

备用食材:白藜麦30克,燕麦片30克,鸡蛋1个,紫薯2个,黑芝麻少许;

制作过程:第一步,首先准备出适量的紫薯,将其清洗干净后,在锅中添上水,隔水放入紫薯开始蒸,待将其蒸至可以用筷子轻松插入的时候,便可盛出将其皮去掉;

第二步,紫薯放入碗中用勺子将其压成泥,白藜麦需要事先将其放入水中浸泡一会,然后清洗干净,放入锅中将其煮熟,在盛有紫薯泥的容器中磕入一个鸡蛋,用工具将其充分搅拌均匀;

第三步,奶粉准备出适量,将其筛入在紫薯泥中,充分拌均匀后,加入控水后的白藜麦和燕麦,用刮刀将其上下翻拌均匀,准备一个烤盘铺上一层锡纸;

第四步,将拌好的混合物放入其中,用刮刀将其表面整的平整一些,并且将其压实,在表面撒上点黑芝麻,或者是用月饼模具压好也可以,烤箱事先预热180度5分钟,然后将盛有混合物的烤盘放入;

第五步,开始烘烤,差不多25分钟的时间,将紫薯糕烤熟后,便可以出炉了,倒扣取出,待将其晾凉后便可切块享用。

小编总结:在这份早餐中用到的每一种食材价值都相当丰富,藜麦是一种营养齐全的碱性食物,紫薯中含有的淀粉比较丰富使其饱腹感增强,从而可以减少对于其他事物的摄取,最后燕麦又是早餐人们常会选择的一种,适当吃还可以帮助排毒通便,将这几种食材搭配在一起做早餐,丰富了口感,同时还提升了价值,我家孩子最近便特别馋吃这款早餐,直呼天天吃也不腻,这款早餐热量低价值还高,当然不能错过,多样的搭配满满都是料,更加充分享受美味。

烹饪小技巧:

1、紫薯需要事先蒸熟后才能压成泥,你可以选择蒸熟后再去皮,亦可先将皮削去然后切成片上锅蒸,这样蒸熟的速度也会更加快一些;

2、藜麦如果直接煮,不太易于被煮熟,所以事先将其放入水中泡一泡,更加易于被煮熟,藜麦一定要煮熟后再混合在紫薯泥中,万万不可用生的,否则口感会大打折扣;

3、因为紫薯本身便有水分,再加上还搭配了鸡蛋,所以无需另外加水,没有烤箱的,用平底锅煎也是可以的,非常方便。

春天早餐别再吃面食了,学会这个新做法,让家人爱上吃早餐,如果你认为这款早餐的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多的人学习!

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