拔丝香蕉、香蕉饼、香蕉糖果等,喜欢吃香蕉的童鞋赶紧收!

一、糖果香蕉

食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

做法:1〉香焦去皮,切小段,分十字切开。 2〉把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水, 可以让皮更好的粘住。3〉两脑糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。4〉全部包好。5〉锅中放油烧至180度。 6〉放入香蕉炸。7〉中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色 不均。8〉外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用

二、香蕉薄饼

食材:中筋面粉2009、白砂糖1茶匙、酵母粉39、牛奶1509、香蕉1根、黄油1茶匙

做法:

1.在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。2.加入3勺糖。3.将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。4.鸡蛋打至蓬松起末。5.将黄油化成液体状。6.将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20 分钟左右。7.将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。8.将香蕉捣碎成泥。9.将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。

三、脆皮香蕉

食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

做法:1〉面粉放入碗里,打入鸡蛋。2〉加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。3〉香蕉剥皮,切成厚片。4〉把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。5〉锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉 片。6〉煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。

四、香蕉盒子

食材:面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g

做法:1〉面粉备好。2〉用湿水和成光滑的面团静置二十分钟,如果揉得 好,不静置也是可以滴。3〉葡萄干泡涨后捞出。4〉香蕉切成小块和葡萄干放在一起拌匀。5〉面团揉成长条切成剂子。6〉擀成面皮。7〉包上香蕉葡萄馅。8〉上面再将盒子那样盖上一层面皮捏紧周边。9〉电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟即可。

五、蓝莓酱香蕉卷

食材:香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量

做法:1〉准备食材。2〉香蕉去皮分成3段切开后,每一段的一半,用刀挖 出一点香蕉。3〉把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中。4〉用春卷起卷起。5〉包好。6〉锅内油温5分热,加入油煎。7〉大火煎至金黄色马上捞起。8〉沥干油分上桌.

六、香蕉黄油烤吐司

食材:香蕉1根,白吐司2片,黄油25g,红糖15g,椰蓉适量

做法:1〉备好所需材料。2〉黄油切小丁放平底锅中加热融化。3〉黄油融化后关火,把香蕉切片放在黄油当中拌均。4〉加入红糖。5〉把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖。6〉再把香蕉铺在白吐司片上。7〉上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中烤8分钟。8〉出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。

七、拔丝香蕉

食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量

做法:1〉香蕉剥去皮。2〉切成差不多大小的块。3〉鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、少许色拉油 。4〉搅拌成均匀的面糊。5〉将香蕉块拍上少许干淀粉。6〉然后挂糊。7〉油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸。 8〉然后沥油。9〉锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状。10〉倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。

八、简版香蕉酥

食材:飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。

做法:1〉准备材料(印度飞饼选原味微甜口味的)。2〉将香蕉去皮分成小块。3〉用勺捣碎,加入适量面粉调匀。4〉飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份。5〉在一份的二分之一处划上两刀。6〉反转过来,加上香蕉馅。7〉对折,将划刀口向上。8〉用手按压一下。9〉再用叉子压出花边。10〉排入烤盘,刷蛋黄液。11〉烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。

九、蛋酥香蕉卷

食材:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量

做法:1〉准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。2〉再准备适量白糖与少许盐。3〉先将蛋卷在包装袋内捏碎。4〉再倒入大碗中用蒜臼捣碎。5〉打入鸡蛋。6〉加盐、白糖揽拌均匀备用。7〉香蕉带皮切段。8〉然后剥去皮。9〉裹上一层蛋卷液。10〉再裹上一层面包糠。11〉依次做好所有的香蕉段。12〉锅内倒油烧至6成热。13》轻轻下入香蕉段。14〉炸至两面金黄。15〉用漏勺捞出沥油。16〉再用吸油纸吸去油份即可。

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