中国人当垃圾扔掉,在日本却成天价美食,当地人:我们吃了150年!

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  • 来源:民族风情网

每个国家的地理环境、气候不同,则会出现不同的饮食文化,另外由于地区的文化差异,加上现在互联网的发展,导致人们会对其它国家的饮食文化产生偏见。

日本作为我国的邻国,在文化上和我国非常的相似。甚至他们在很久之前用的文字都是中国的繁体字。唯独饮食文化和我过天差地别。我们是精雕细琢的制作,他们则是更喜欢保留食物原本的味道。生鱼片便是其中之一。除了生鱼片之外,日本还有一个让人非常费解的美食:枫叶。

枫叶在我们的眼中,只要到了秋天,满地的枫叶就成了烦恼,而且还需要环卫工人非常辛苦的打扫,但是在日本街头“油炸枫叶”很常见。

因为枫叶与大多数树叶的味道类似,有一种苦涩味,所以这种枫叶不是直接裹上面粉炸制而成的。而是先将摘来的枫叶清洗干净,在用食盐腌制一年左右,然后再裹上面粉放入油锅之中炸。

其实这种油炸枫叶的制作方法在日本也已经有一定的历史了,据说日本人吃这种美食已经有150年了,不知道有没有去日本旅游的小伙伴尝试过这种美食呢?