【全民营养周】(三)准妈妈如何通过饮食来提高免疫力?

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原标题:【全民营养周】(三)准妈妈如何通过饮食来提高免疫力?

2020年5月17日至23日是我国第六届全民营养周,今年的主题是“合理膳食、免疫基石”,传播主题logo加入了奶类、大豆、鸡蛋等元素,组成的盾牌的外形,寓意优质蛋白质的重要营养价值和对身体免疫力的重要作用。

在这全球抗疫的特殊时期

准妈妈如何通过饮食来提高免疫力

保护自己和胎儿的健康呢?

我们提出以下几点建议:

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合理膳食,免疫基石

良好的营养状况是免疫系统发挥对外界病原抵抗力的基础,提高免疫力不在一朝一夕,也没有哪一种神奇食物就能增强免疫力,准妈妈坚持合理膳食、均衡营养才是保证免疫力的基本法宝。

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保证优质蛋白质的摄入

动物性食物基本都是优质蛋白质来源,如鱼禽肉蛋类、奶类;植物性食品如大豆及制品。准妈妈应该保证肉蛋奶等食物的摄入。每周最好食用2~3次深海鱼类。需注意喝汤也要吃肉,汤不能补充蛋白质。

3

保证维生素和微量元素的摄入

每周吃1-2次动物肝脏或血液以补充铁、锌、维生素A与增强免疫力直接相关的营养素。每周1~2次紫菜、海带等含碘丰富的海产食物。适当增加富含维生素C 的蔬菜水果如鲜枣,猕猴桃、橙子、柑橘类、草莓、西兰花和绿叶蔬菜等。菌菇类富含锌和香菇多糖,具有调节、提升免疫功能的作用,可在烹调时适当多选择使用。

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多喝水

每天6~8杯水,多选择白开水,纯净水,矿泉水的等洁净的生活用水,避免饮用浓茶和大量咖啡。

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