原创 贾宝玉喝的一碗汤,林黛玉吃的一顿饭,瞬间拉开贾家和薛家的差距

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原标题:贾宝玉喝的一碗汤,林黛玉吃的一顿饭,瞬间拉开贾家和薛家的差距

红楼梦里四大家族,贾王史薛,历经百年富贵,渐渐拉开了差距。

贾府作四大家族之首,条件最好的。毕竟是百年望族,死而不僵,尽管内囊上来了,但外面的架子未倒,所以外人看来仍是有蓊蔚洇润之气。

薛家以前富贵至极,素有“珍珠如土金如铁”之名,到了薛蟠一代,家中仍有百万之巨,但适逢末世,还是渐渐没落下来。薛家举家进京,寄居在贾府里生活,表明薛家与贾家已经不可同日而语了。

贾宝玉喝的一碗汤,让薛姨妈承认了薛家与贾家的差距

红楼梦第三十五回,宝玉挨打后,众人看望他时,贾宝玉突然想要喝莲蓬汤,在这碗汤面前,薛姨妈的所作所为,暴露出薛家和贾家的差距来。

薛姨妈关切问贾宝玉想吃点什么东西时,贾宝玉笑道:“也倒不想什么吃,倒是那一回做的那小荷叶儿,小莲蓬儿的汤,还好些。”贾母忙吩咐人去做。

做莲蓬汤的模具拿来后,薛姨妈先接了过去仔细看,只见是一个小匣子,里面装着四付银模子,都有一尺多长,一寸见方,上面凿着有豆子大小,也有菊花的,也有梅花的,也有莲蓬的,也有菱角的,共有三四十样,打造的十分精巧。

薛姨妈笑道:“你们府上也想绝了,吃完汤还有这些样子,若不说出来,我见了这个,也不认得这是做什么用的。”

薛家是皇商,生意做到了国外,可谓是见多识广,但是却没见过贾府里的蓬汤模具,这就是薛家与贾家的差距。

林黛玉吃的一顿饭,充分表现出贾家和薛家的差距

《红楼梦》第五十九回,薛宝钗打发莺儿向林黛玉要蔷薇硝,在潇湘馆林黛玉告诉莺儿:“你回去说与姐姐,不用过来问候妈了,也不敢劳她来瞧我,梳了头同妈都往那里去,连饭也端了那里去吃,大家热闹些。”

莺儿高兴到紫鹃房中找同来的蕊官回去时,藕官与蕊官难分难舍,紫鹃便让两人先走,为了让藕官走的名正言顺,紫鹃将黛玉的匙箸用一块洋巾包皮了,交与藕官道:“你先带了这个去,也算一趟差了。”

林黛玉到薛宝钗房间里吃一顿早饭,紫鹃要派人将她的勺子和筷子(匙箸)先送过去,以便于林黛玉吃饭时使用自己的匙箸,这既是林黛玉的日常生活品味,更是贾府的规矩。

林黛玉第一次进贾府,贾母就把紫鹃派到林黛玉身边使唤。所以林黛玉的教养其实都是从贾府里涵养出来的。

薛姨妈同林黛玉住在潇湘馆,两人同去薛宝钗的蘅芜苑吃早饭,紫鹃只派人送了林黛玉的匙箸,却没有薛姨妈的,深刻地透露出两家的差距。

饮食上的差距是最有说服力的,它是一个家庭实力的真实体现

司马迁在《史记》里写道:“王者以民人为天,而民人以食为天。”吃饭既是一个人、一个家庭最根本的生活需求,更是反映一个家族兴衰的重要标志。

贾家饮食比薛家好的根本原因是综合实力强。

贾家虽然是靠军功起家,但是在延续富贵的同时,开始努力转型,把读书做官做为努力目标。无论是把贾元春送进宫里当女史,还是把贾敏嫁给探花林如海,包括让贾家的男孩女孩读书识字,目的都是要成为“钟鸣鼎食之家,诗书簪缨之族”。所以,贾家在富贵的同时有了文化的气息,达到了又富又贵的状态。

薛家的先祖紫薇舍人,原是掌管中央诏令与皇宫财政大臣,所以薛家最初既是诗书翰墨之族,又是经商富贵大家,但是随着时光流转,一辈不如一辈,到了薛蟠这一代人,基本上已经没落。

这种巨大的差异是非常明显的,它反映在方方面面,渗透到吃穿住行。在这种情况下,贾宝玉喝的一碗汤让薛姨妈忍不住赞叹,林黛玉吃的一顿饭,尽显与薛家的差距。

声明:本文资料重点引自《乾隆庚辰四阅评本脂砚斋重评石头记》《周汝昌校订批点本石头记》《胡适藏乾隆甲戌脂砚斋重评石头记》《蒙古王府本石头记》《郑振铎藏本》【文/小涵读书】