每天不知道吃什么的那一餐,是早餐!

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  • 来源:民族风情网

放心油条

在家呆着期间,自己学会了很多新本领。

这不在某音看到各种家庭版油条,

看得我心痒痒。

心动不如行动,今天来一个简易版的!

放心油条

准备面粉300g、酵母3g、盐1g、鸡蛋1个、牛奶150毫升。

此处图来源于:Seven拍摄和制作

将牛奶分次倒入,边倒入边搅拌。

此处图来源于:Seven拍摄和制作

搅拌成无干粉絮状。

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将搅拌好的面团揉成三光。

*手光、盆光、面光。

此处图来源于:Seven拍摄和制作

现在气温还比较低,所以将面团发酵一晚。

*如果夏天,大概发酵1到2小时就够了。

此处图来源于:Seven拍摄和制作

面板上刷油,为了不粘着。

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醒发好的面团不揉,拉扯成宽条。

此处图来源于:Seven拍摄和制作

切成大小一致的剂子,然后两个剂子用筷子压一压。

此处图来源于:Seven拍摄和制作

两个对应的剂子,重叠压一起。

此处图来源于:Seven拍摄和制作

冷锅热油

此处图来源于:Seven拍摄和制作

重叠的剂子稍微拉扯下,下油锅炸

此处图来源于:Seven拍摄和制作

牛奶配油条,早餐不错的选择!

*家里没有豆浆,其实更爱豆浆配油条。

此处图来源于:Seven拍摄和制作

早餐一定要记得吃喔!

特别是吃自己做的放心早餐,

享受自己的劳动成果,

吃的是满足感!