今日立秋,养生要点

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原标题:今日立秋,养生要点

今日立秋,从这一天开始,天高气爽,月明风清,气温由热逐渐下降。

立秋养生三原则

虽已立秋了,但暑热难消,中医称这个阶段为“长夏”,长夏的气候仍以暑湿为主,因此,此时养生,仍需注意防暑祛湿。

1、祛暑湿

立秋前后,适当吃些瓜,有清热、利湿、消暑的作用,丝瓜就很好,可以从春末吃到初秋,炒着吃或做汤都很好,还有利尿凉血、解毒通便的作用。

但是,过于寒凉的西瓜要少吃,以免伤及脾胃。

2、健脾胃

内湿由脾所生,故除湿又需健脾。

健脾山药为首选,山药不仅健脾益胃,固肾益精,其色白,还可入肺经,顺应秋收之机以补肺,是一食三得之佳品。

3、敛阳气

立秋一过,天气将逐渐转凉,早晚温差开始变大,这是自然给我们的信号,是天地之间阳气渐收的表现。

此时人体阳气不收,则会出现相火外浮,导致头晕、痘痘、口腔溃疡、耳鸣、咽痛等不适。

如果出现此类症状,且符合其病机,可服用酸梅汤以酸甘养阴。

立秋养生两要事

这个节气,若是没有做好这2件事,后半年可够呛的。

一是补气,二是祛湿。

1、补气

夏天光是高温就足够消耗我们身体的能量了。更何况还有熬夜、健身、加班等种种掏空身体的事情。

俗话说的好,“一夏无病三分虚”,即使没有生病,身体也被盛大的暑气耗得虚了三分,若没有及时补回去,秋天就很容易生出咳嗽等病来。

所以,立秋须得好好补一补,才能拦住这“秋老虎”和冬天寒气对身体的伤害。

立秋最补气:黄芪粥

材料:黄芪片30-60克、大米100克。

做法:黄芪泡软,加米和水粥一起熬煮。吃的时候将黄芪药渣捞出不要,只喝粥。

最好可以坚持喝到下个节气,这样能为身体存够能量和元气。

黄芪

味甘微温,最擅长补气。生用,有益气固表、利水消肿、排毒生肌的功效;蜜炙,则有补气、养血、益中功效。

现代医学证明,黄芪还具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、增强机体免疫力的作用,可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。

米粥

我们天天喝的米粥其实是最好的滋阴补气的食物!因为太常见了,反而被我们忽视了。连李时珍都夸它能“通血脉,和五脏,好颜色”,可知粥油补阴益气,且补而不滞。

如果是感觉经常没有气力、做什么都提不起劲,可以在黄芪粥里加西洋参(10克左右); 如果是常常觉得头晕、掉发、面色黄,可以在黄芪粥里加桂圆(10-15克); 如果身体比较胖,湿气较重,可以加茯苓(15-30克)。

2、祛湿

立秋不止要补,更要清热祛湿。秋天虽已至,但伏天仍然在,暑热和暑湿并重,尤其得注意。

立秋最祛湿:陈皮莲子茶

材料:陈皮5-10克、莲子3-5克、荷叶5-10克。

做法:莲子用热水先泡5分钟,再放入荷叶和陈皮,盖上盖闷一会即可。

陈皮

可以消食、化痰、止咳、理气、温胃,是祛湿食材里最包容最和气的一位,无论泡茶、煲汤、煮粥,还是和其他的中药或食材搭配,它都可以妥善融合,发挥好自己的功效。

莲子

在中医经典《神农本草经》列为“上品”,说它“补中养神,益气力,除百疾,久服轻身、耐老,不饥延年。一名水芝。”莲子是荷塘里的养生之宝,的确可以称得上是“水中灵芝”。

其中,红莲偏补血补肾、白莲偏补气补脾胃。

荷叶

平心火,却不寒凉;去湿气,却不燥热。生于暑天不怕热,长于淤水不怕湿,这种特性也赋予了荷叶非常棒的清暑利湿的功效。

生荷叶,解暑利湿效果好;煅荷叶,减肥健脾胃效果好。血压高的人还可以加点山楂。

8月这个夏秋之交的月份,陈皮莲子茶怕是要多喝一点了。

立秋吃三宝

一、三宝

1、红薯

《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。

经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。

2、芋头

中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。

常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。

3、莲藕

中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;

熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效。

由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。

二、三菜

1、菜花

季节交替,气候变化无常,人易感冒。补充维生素C可以预防感冒。

菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,还是一种非常好的血管清理剂。

2、菠菜

初秋气候开始变干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄入不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

3、芹菜

夏秋交替的时节,早晚温差较大,体质较敏感的老年人来说,身体很难马上适应这种变化,易导致睡眠质量下降。

芹菜有辅助降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。

三、三瓜

1、丝瓜

丝瓜可以从春末吃到初秋,有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜,加点肉末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋点海鲜酱油,味道非常好。

2、木瓜

木瓜除了当水果,一到秋天,可以用它煲汤喝,补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化,适合便秘和消化不良者食用。

3、瓠瓜

初秋气温仍较高,很多人胃口不好,将肉类和瓠瓜一起做菜,保证了蔬菜的摄入,也增加了蛋白质的摄入。

瓠瓜中胡萝卜素含量较高,能起到一定的抗氧化作用,还有一定的降糖作用。