癌症不可怕,9个让癌症都怕你的黄金饮食方法!知道的人可不多!

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原标题:癌症不可怕,9个让癌症都怕你的黄金饮食方法!知道的人可不多!

饮食虽然会导致癌症的发生,但是饮食同样也能预防癌症。下面介绍9种让你一辈子不得癌的饮食原则。

1.多吃素少吃荤

饮食习惯对于癌症预防和治疗来说都非常重要,不管是说的大蒜抗癌还是蘑菇抗癌,单纯的一种食物都无法打败癌症,但是如果能合理的将他们搭配起来,那么效果就会非常强了,那吃饭时一定要多吃素、少吃荤。素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。

2.每天5份果蔬

世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、水果,就可以降低20%的患癌症风险。研究表明,有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。这些水果含有一些特殊成分,在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食物难以替代的益处。

3.少吃加工熟食

加热烹调食物会产生毒素,毒素包括自由基、丙烯酰胺、合成化合物等。例如,油炸产生许多对人体有害的自由基。

油炸淀粉类食品产生致癌物丙烯酰胺;高温处理含有化肥、农药等化学残留物的食物,可以产生新的有害化合物。

此外,加热也会使汞、铅、砷等重金属化合物及有机氯等对人体有毒的化学物质富集浓缩,对人体的毒害作用增强。

4.时常喝绿茶

在很多的茶类当中,绿茶的防癌抗癌作用最佳。日本静冈县立大学教授小国伊太郎对静冈县全部人口进行查询,发现西部区域居民胃癌之发病率很低,别的各部位癌症发病逝世率也很低,而这些区域恰是日本有名的绿茶生产地。动物实验也有相同成果,绿茶显着有抗肿瘤的作用。

5.控制饮酒量

饮酒会增加口腔癌、咽喉癌、食管癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌这7种癌的发病风险。饮酒越多,癌症死亡风险越大。每天饮酒5杯以上者,癌症死亡风险会增加40%,即便少量饮酒也会增加癌症风险。

6.喝白水最好

水使造血系统运转正常,有助于预防多种癌症。

7.炸、烤、焙增加患癌风险

如果用的油相对比较卫生,次数比较少,油炸的食品还是相对安全的,但是如果用多次的油,油炸食品由于锅里的油反复加热后产生一些有毒物质,具有致癌的作用。而蒸、煮、炖等烹调方式相对较安全。另外,炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜。

8.新鲜水果蔬菜

富含硒元素的水果有桑葚、猕猴桃、荔枝、葡萄等,富含硒元素的蔬菜有大蒜、菠菜、苜蓿、洋葱等,新鲜的蔬菜水果可以较好的补硒提升人体免疫力,如果是患者需要通过提升免疫力无清除体内的病毒的话,建议补充一些海藻植物硒,这是一种天然植物有机硒,安全无异味,对比麦芽硒或者酵母硒这类气味刺鼻的无机硒来说,更有利于人体吸收,可以较好的提升人体免疫力。

9.少吃糖

糖具有致癌的催化作用,尤其是精白糖,它不但缺乏维生素与矿物质,不且还消耗体内矿物质和B族维生素,削弱机体的抗癌能力;糖对机体的免疫系统,产生直接的有害影响。会使白细胞的吞噬降低,难以消灭癌细胞;肿瘤病人的血液中,含有相当多的乳酸,它是糖酵解后的产物;癌细胞的自下而上是靠糖酵解作用维持的,不像正常细胞是靠呼吸氧气。所以,癌症病人应当少吃糖。