崇文门专家:海带的功效作用你知道吗?

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原标题:崇文门专家:海带的功效作用你知道吗?

近年来甲状腺疾病的发病率不断上升,导致吃海带成为了一种热潮,因为很多人认为甲状腺疾病出现是因为碘缺乏导致的。

海带到底是不是呢?海带到底有哪些作用?下面就跟随甲状腺专家翟章锁的脚步详细了解更多。

1防治甲状腺肿

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的,一定要注意,甲状腺肿可不是甲亢啊,甲亢可不能吃。

2降压

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

3降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

4抑制肿瘤

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星—硒,具有防癌的作用。

5提高免疫力

海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。

海带饮食的禁忌

1吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

3孕妇和乳母不要多吃海带,要根据自身碘水平适量食用。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

海带常用食疗方法

01海带生麦

适用于各种癌症病人,干海带40克,生小麦1000克,加水同煮,服汤液,一日分4~5次服完。此方是各种癌症病人的理想保健食谱,可常服,有辅助治疗作用。

02海带醋

适用于甲状腺疾病患者,干海带30克,洗净,晒干后碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海带醋。将此醋徐徐喝下,适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。