黎族

黎族饮茶风俗

黎族饮茶风俗 黎族各地区都有饮茶的习惯。五指山地区的黎族群众爱喝本地产的五指山茶,沿海地区黎族则喜欢喝赤鸪茶。五指山共盛产水满茶,它有防治感冒、提神醒脑、消积去腻、清热解毒、降

2018-04-22

黎族人主食的特色

黎族人主食的特色 一、大米饭 大米是黎族人民生活的主粮,他们十分重视对粮食的保护。在山区,村边有一座座小粮仓;在沿海平原地区,家家户户都有存放谷物的大竹篓。人们平常用独木桶或陶

2018-04-22

黎族的装饰品特色

黎族的装饰品特色 杞方言装饰品,琼中、五指山、保亭等市县的杞方言妇女,在盛装时喜欢戴多重式项圈和新月形的项圈。在举行婚礼时,带有戒指、手镯、银链、银牌。昌江王下,节日时妇女喜欢

2018-04-22

黎族饮食风俗

黎族饮食风俗 黎族饮食风俗的显着特点是利用自然条件,因地制宜,就地取材,体现了人与自然密不可分的山风野味。 黎族多居山林,山上的山鼠,田里的田鼠,树上的松鼠,是黎家最喜爱的美食

2018-04-22

黎族男子装束与服饰

黎族男子装束与服饰 黎族男子服饰,主要由上衣、腰布和红、黑头巾组成。男子上衣开胸、无钮、无扣,仅有一条绳子绑住。衣的背后下部边缘多有无边穗。“丁”字形的腰布过去称为“包卵布”,

2018-04-22

黎族饮食禁忌

黎族饮食禁忌 食肉类方面:黎族地区普遍不吃猫肉,认为猫是家门灶神,家猫死了就埋葬。五指山市合亩制杞方言和东方市美孚方言,视牛为崇拜物,禁止牛日杀牛。按生肖推算,牛日杀牛会损牛的

2018-04-22

黎族餐具的特点

黎族餐具的特点 一、排塔 “排塔”是竹制的饭盒。取老云竹的一个竹节筒,直径15厘米,长30厘米,削去竹皮。在筒身上端三分之一处相对制有两个耳孔,系着绳子,筒口盖也是竹制的。筒身

2018-04-22

黎族的炊具种类

黎族的炊具种类 一、陶锅 陶锅,是黎家煮饭做菜的主要炊具,大小不等,锅盖陶制或独木刨挖制成。 二、铁锅、铝锅 铁锅和铝锅,均系外地输入。铁锅于唐代进入黎区,铝锅于1939年日军

2018-04-22

黎族山兰酒的特色

黎族山兰酒的特色 山兰酒传统的酿造方法颇为独特。制作时,将山兰米蒸熟揉散成粒,再把用黎山特定植物和米粉制成的“球饼”碾至粉状掺入其中,然后放置在垫满芭蕉叶的锥形竹筐内,上面也用

2018-04-22

黎族的甜糟特色

黎族的甜糟特色 用黎族特产山兰糯米发酵制成。海南黎族甜糟的做法:黎家人将山兰糯米饭,拌以黎山特有的植物做成的酵母,装到竹篮里用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛

2018-04-22